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건강 관련 리뷰

식이섬유는 소화가 될까요?

안녕하세요, 마뚱입니다! ​ ​ 오늘은 식이섬유에 대해 함께 알아보는 시간을 갖도록 할게요. ​ ​ 식이섬유는 소화가 되지 않는 대표적인 영양소예요. 하지만 우리 몸에는 꼭 필요한 영양소지요. 식이섬유소는 탄수화물의 한 종류로 셀룰로스, 혹은 섬유질 등으로 불려요. 이 식이섬유소는 대표적으로 과일, 채소, 버섯, 해조류 등에 많이 들어 있어요. ​ 식이섬유는 소화되지 않는 영양소이기 때문에 처음에는 아무도 중요하게 생각하지 않았지만, 1970년대에 식이섬유를 적게 먹는 사람이 많이 먹는 사람보다 당뇨병, 심장병, 대장암 등의 성인병에 더 잘 걸린다는 연구 결과가 발표되며 많은 사람들의 관심을 불러 모았답니다. ​ ​ 식이섬유는 큰창자 안에 살고 있는 미생물에 영향을 주어 대장암을 예방해 줄 수 있어요. ..

2022. 11. 25. 10:26
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